Ristorante Vivo - Dal mare alla padella

Ristoranti | Sant'Ambrogio Area


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Largo Annigoni 9 A/B, 50129 - Firenze
www.ristorantevivo.it/
+39 333 1824183
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Leader a livello europeo nel mercato della pesca, la F.lli Manno è famiglia di pescatori dal 1904.


Recensito dallo staff...


Descrizione

“Abbiamo voluto percorrere la strada della ristorazione con l’intento di portare nella nostra terra la cultura culinaria francese dove tutti possono permettersi piatti di cruditè. Ispirati ai bistrot francesi abbiamo creduto nel progetto “Vivo” con l’obiettivo di dare tutti la possibilità di gustare il pesce fresco a prezzi accessibili. Semplicità nelle ricette e nella proposta gastronomica. Il pesce è sincero, non vuole essere tradito da condimenti o preparazioni troppo sofisticate. Siamo specialisti del prodotto di qualità e nel servizio mettiamo la stessa passione di quando usciamo con i pescherecci in mare, ogni giorno.” MAURIZIO MANNO Fondatore F.lli Manno