io Osteria Personale

Pizzerie, Ristoranti, Enoteca | Vegetariani | S.Spirito / S.Frediano Area


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Lo chef Matteo Fantini usa prodotti di stagione, ingredienti genuini, sapori della tradizione, scegliendo di raccontarli a modo suo.


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Descrizione

Nel qartiere di San frediano con le sue botteghe di artigiani si può ancora respirare il sapore della vecchia Firenze. Tra i soffitti in legno e le pareti i in mattoni di quella che fu una salumeria, nasce l'idea di osteria di Matteo Fantini. Gli ingredienti del territorio e qelli di stagione si fondono in questa cucina in uno spirito di tradizione rinnovata.